כרעיים ותפוחי אדמה בתנור

זמן הכנה: 50 דקות
  • 4-6 מנות
  • חומר גלם: כרעיים
אופן ההכנה

זהו מתכון מושלם לכרעיים עסיסיות ותפוחי אדמה רכים, אשר יחד יוצרים מנה נהדרת שמתאימה לכל ארוחה משפחתית או אירוח. צלייה בתנור מביאה לטעמים עשירים ומראה מגרה, וזה בהחלט יגרום לכל אורח להחמיא על המנה!

מרכיבים :

  • 6 כרעיים (רגלי) עוף
  • 1 ק"ג תפוחי אדמה קטנים (או תפוחי אדמה בינוניים קלופים ופרוסים)
  • 6 שיני שום שלמות
  • 3 כפות שמן זית
  • 1.5 כפיות מלח
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה :

  1. חימום התנור: מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
  2. הכנת תפוחי האדמה: אם משתמשים בתפוחי אדמה בינוניים, חותכים לעיגולים בעובי של כ-1 ס"מ. אם הם קטנים, ניתן להשאיר שלמים
  3. תיבול: בקערה גדולה, מערבבים את תפוחי האדמה עם שמן הזית, שום שלם, מלח, פלפל
  4. סידור בתבנית: מניחים את תפוחי האדמה בתבנית אפייה ומכינים מקום לכרעיים.
  5. הכנת כרעיים: מתבלים את הכרעים באותו אופן כפי שעשיתם עם התפוחי אדמה. מניחים את הכרעים מעל תפוחי האדמה בתבנית.
  6. אפייה: מכניסים לתנור ואופים במשך 40-50 דקות, עד שהכרעים מקבלים צבע זהוב והתפוחי אדמה התרככו.
  7. מנוחה: מוציאים מהתנור ומשהים כ-5-10 דקות לפני ההגשה.
  8. הגשה: מגישים חם עם סלט ירוק או תוספות אחרות שתרצו.

בתיאבון!

מוצרים מהמתכון

Array ( [16545-16547-olenskdtnp] => Array ( [attributes] => Array ( [pa_צורת-חיתוך] => %d7%a2%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a8 ) [key] => 16545-16547-olenskdtnp [product_id] => 16545 [variation_id] => 16546 [quantity] => 2 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => kg [ocwsu_unit] => kg [ocwsu_quantity_in_units] => [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) [16747-0-sishbtehya] => Array ( [key] => 16747-0-sishbtehya [product_id] => 16747 [variation_id] => 0 [quantity] => 0 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 1 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) [16748-0-wkkhoxtxzx] => Array ( [key] => 16748-0-wkkhoxtxzx [product_id] => 16748 [variation_id] => 0 [quantity] => 0 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 1 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) )
Array ( [attributes] => Array ( [pa_צורת-חיתוך] => %d7%a2%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a8 ) [key] => 16545-16547-olenskdtnp [product_id] => 16545 [variation_id] => 16546 [quantity] => 2 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => kg [ocwsu_unit] => kg [ocwsu_quantity_in_units] => [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) Array ( [type] => variable )
  • כרעיים

  • כרעיים
    ₪39.00 לק"ג הוספה לסל
  • +
    ק"ג
    -
Array ( [key] => 16747-0-sishbtehya [product_id] => 16747 [variation_id] => 0 [quantity] => 0 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 1 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) Array ( [type] => simple )
Array ( [key] => 16748-0-wkkhoxtxzx [product_id] => 16748 [variation_id] => 0 [quantity] => 0 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 1 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) Array ( [type] => simple )

מתכונים נוספים